Resep dan Cara Memasak Cumi Tumis Yang Lezat dan Nikmat

Resep dan Cara Memasak Cumi Tumis Yang Lezat dan Nikmat

Cumi-cumi merupakan kelompok hewan cephalopoda besar atau jenis moluska yang hidup di laut. Nama Cephalopoda meruapakan bahasa Yunanai yang artinya kaki kepala, hal ini karena kakinya yang terpisah menjadi sejumlah tangan yang melingkari kepala. Seperti semua cephalopoda, cumi-cumi dipisahkan dengan memiliki kepala yang berbeda. Akson besar cumi-cumi ini memiliki diameter 1 mm.

Cumi-cumi banyak digunakan sebagai makanan. Cumi adalah salah satu hewan dalam golongan invertebrata (tidak bertulang belakang).

Dari penjelesan di atas sudah paham yah tentang cumi, yang merupakan hewan laut yang bisa di konsumsi. Nah kali ini resepmamakusuka mengadirkan resep dan cara memasak cumi tumis yang lezat dan nikmat tentunya.

Tekstur daging cumi yang lembut dan kenyal ini memang sangat terasa sekali di mulut. Sehingga ketika makan daging cumi terasa dahsyat sekali. Tapi kalau tidak bisa memasak daging cumi maka akan keras dan alot. Sehingga jangan sampai salah pada saat masak daging cumi. Dibawah ini akan dijelasakan bagaimana cara memasak cumi tumis yang lezat dan nikmat.

Yuk kita simak dibawah ini.

Bahan Cumi Tumis Yang Lezat dan Nikmat:

• 500 gr cumi basah dan segar
• 7 buah bawang merah
• 1/2 bawang bombai
• 5 buah cabe rawit
• 1 buah tomat kecil
• 3 buah bawang putih
• 1 jempol lengkuas geprek
• 2 cm jahe geprek
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Cumi Tumis Yang Lezat dan Nikmat:

1. Pertama bersihkan cumi dengan bersih dan buang tulangnya.
2. Kemudian potong cumi sesuai selera.
3. Iris bawang merah,bawang bombai, bawang putih, tomat dan juga cabe. Untuk lengkuas dan jahe di geprek saja.
4. Setelah itu selanjutnya siapkan wajan untuk menumis. Panaskan minyak secukupnya. Kemudian tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, lengkuas, jahe sampai harum.
5. Selanjutnya masukkan cumi. tomat, cabai. Dan kemudian tambahkan gula, garam, dan lada bubuk secukupnya. 
6. Dan yang perlu diperhatikan masak cumi jangan telalu lama karena daging akan keras. Jadi masak cumi sebentar saja biar dagingnya kenyal dan lembut.
7. Apabila sudah matang, angkat dan sajikan.

Semoga artikel ini bermanfaat dan silahkan di bagi ke orang lain biar bisa bermanfaat juga.

Baca artiel lainnya.

Read more

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Nila Goreng Tepung Crispy

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Nila Goreng Tepung Crispy

Gurih, renyah, nikmat, lezat, dan crispy ya kata yang sangat tepat untuk menggambarkan rasa dari ikan goreng nila tepung crispy. Mungkin saja para pembaca dan sahabat RMKS di rumah penasaran dengan rasanya. Heee di coba saja ya resepnya di rumah.

Ya sudah beberapa resep yang kita sajikan dari resep ikan nila ini. Memang ikan nila ini sangat enak dagingnya untuk di olah menjadi makanan atau masakan yang sangat nikmat. Sebagai pelengkap makanan 4 sehat 5 sempurna.

Resep dan cara membuat masakan ikan nila goreng tepung crispy ini kami hadirkan untuk para pembaca yang budiman dan sahabat RMKS di rumah semoga bisa bermanfaat.

Yuk kita simak resep dan cara membuat masakan ikan nila goreng tepung crispy di bawah ini.

Bahan Utama Ikan Nila Goreng Tepung Crispy:

• 700 gr ikan nila (terdiri 3 ekor ikan)
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• Minyak untuk menggoreng (secukupnya)

Bahan Pelapis Ikan Nila Goreng Tepung Crispy:

• 1 sendok teh garam
• 60 gram tepung beras
• 200 gram tepung protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Bumbu Yang di Haluskan Ikan Nila Goreng Tepung Crispy:

• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 2 buah kemiri, di sangrai, dihaluskan
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 150 ml air
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Masakan Ikan Nila Goreng Tepung Crispy:

1. Pertama kita bersihakn ikan dulu, dibuang sisiknya, perutnya, dan ingsangnya.
2. Kemudian ikan di potong jadi dua atau sesui selera.
3. Selanjutnya ikan di kerat-kerat biar bumbu meresap dan cuci bersih.
4. Setelah itu lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam secara merata, diamkan kurang lebih 15 menit.
5. Setelah 15 menit gulingkan ikan diatas bahan pelapis secara merata.
6. Kemudian siapkan wajan dan minyak goreng kemudian di panaskan, dan masukkan ikan yang tadi sudah dilumuri dengan tepung, goreng hingga matang dan crispi, setelah matang angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta.

Silahkan di bagikan resep ini ke orang lain semoga bisa bermanfaat.

Baca artikel lainnya.

Read more

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Nila Goreng Bumbu Saus Padang

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Nila Goreng Bumbu Saus Padang

Siapa yang tak kenal kelezatan ikan nila, dengan rasa daging yang empuk, manis dan gurih ini sangat di gemari oleh kita semuanya. Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering di budidayakan oleh masnyarakat di Indonesia. Dengan nilai ekonimis yang sangat baik untuk bisnis maka budidaya ikan nila itu sangat menguntungkan.

Enak, gurih, nikmat, manis, asam dan renyah itu adalah beberapa kata yang sangat cocok untuk menggambarkan betapa lezatnya masakan ikan nila goreng bumbu saus padang.

Dengan resep dan cara membuat masakan ikan nila goreng bumbu saus padang ini, para pembaca yang budiman dan sahabat RMKS bisa dengan sangat mudah untuk membuatnya di rumah sendiri.

Masakan ala restoran hadir di rumah dengan sajian yang sangat enak dan nikmat masakan ikan nila goreng bumbu saus padang ini sangat cocok untuk keluarga tercinta dan sahabat di rumah.

Yuk kita simak bagaimana cara membuat masakan ikan nila goreng bumbu saus padang di bawah ini.

Bahan dan Bumbu Utama Ikan Nila Goreng Bumbu Saus Padang:

• 1 kg ikan nila (terdiri 5 ekor ikan)
• 2 sendok teh garam
• 200 gram tepung beras
• 2 sendok teh air jeruk nipis

Bahan Bumbu Saus Padang:

• 2 buah jeruh nipis diambil airnya 
• 1 sendok teh gual pasir
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh garam
• 300 ml air
• 6 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Yang di Haluskan:

• 6 siung bawah putih
• 15 butir bawah merah
• 4 buah cabai merah keriting, direbus
• 6 buah cabai merah besar, dibuang bijinya dan direbus

Bahan Pelengkap:

• Bawang goreng secukupnya
• 2 batang daun bawang merah, iris halus

Cara Membuat Masakan Ikan Nila Goreng Bumbu Saus Padang:

1. Pertama kita bersihakn ikan dulu, dibuang sisiknya, perutnya, dan ingsangnya.
2. Kemudian ikan di potong jadi dua atau sesui selera.
3. Selanjutnya ikan di kerat-kerat biar bumbu meresap dan cuci bersih.
4. Setelah itu lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam secara merata, diamkan kurang lebih 15 menit.
5. Setelah 15 menit gulingkan ikan diatas tepung berasa secara merata.
6. Kemudian siapkan wajan dan minyak goreng kemudian di panaskan, dan masukkan ikan yang tadi sudah dilumuri dengan tepung, goreng hingga matang dan crispi, setelah matang angkat dan tiriskan.
7. Kemudian untuk membuat bumbu saus padangnya, tumis bumbu halus bersama dengan jahe hingga tercium bau harum.
8. Selanjutnya masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram,garam dan gula. Aduk sampai merata dan tuangkan air kedalamnya.
9. Tambahkan air jeruk nipis dan aduk lagi hingga merata sampai mendidih.
10. Siapkan ikan di piring selanjutnya tuangkan saus padang tadi yang masih panas secara merata. 
11. Dan taburkan bahan pelengkapnya.
12. Siap di sajikan untuk keluarga tercinta.

Silahkan di bagikan resep ini ke orang lain semoga bisa bermanfaat.

Baca artikel lainnya.

Read more

Kumpulan Resep Masakan

Kumpulan Resep Masakan

Hai sobat RMKS dan para pembaca yang budiman.
Kali ini kita akan menyajikan kumpulan resep masakan harian yang tentunya sangat enak dan lezat, disamping itu sangat mudah sekali untuk di coba di praktekkan di rumah.

Sebenarnya kali ini kita akan menghadirkan kumpulan resep masakan yang bahan utamanya adalah daging. Tentunya daging adalah makanan yang sudah sering kita konsumsi, tapi bagi orang yang vegetarian maka daging tentunya tidak suka.

Daging mempunya nilai gizi yang sangat baik diantaranya mengandung zat besi, protein, selenium, seng, vitamin B kompleks dan masih banyak yang lainnya. Sehingga bagi Anda yang sering mengkonsumsi daging maka kebutuhan akan gizi untuk tubuh sangatlah terpenuhi.

Daging sangatlah mudah untuk di olah menjadi aneka masakan, bisa di bakar, di goreng, dipanggang, di semur, dikecap, di dendeng dan masih banyak lagi makanan atau masakah olahan yang terbuat dari daging.

Berikut ini kumpulan resep masakan yang terbuat dari bahan utama daging.

1. Sate Kambing

2. Tongseng Daging Kambing

3. Pindang Ayam

4. Krengsengan Daging Sapi

5. Ayam Curry

6. Ayam Bakar Madu

7. Semur Daging Manado

Demikian beberapa kumpulan resep masakan yang bahan utamannya adalah daging, semoga bisa bermanfaat bagi pembaca yang budiman.

Silahkan artikel ini bisa di bagikan ke orang laing semoga bermanfaat.

Jangan lupa kunjungi juga fanpege https://www.facebook.com/resepmamakusuka

Baca artikel lainnya

Read more

Resep Cara Membuat Gurame Goreng Bumbu Rujak

Resep Cara Membuat Gurame Goreng Bumbu Rujak

Siapa yang tak kenal ikan gurame, salah satu jenis ikan air tawar yang sering di budidayakan masyarakat di Indonesia. Karena memang ikan gurame mempunyai nilai ekonomis yang tinggi dan gizinya pun sangat baik untuk keluarga tercinta.

Salah satu olahan yang sangat lezat yaiutu resep cara membuat gurame goreng bumbu rujak. Jadi disini ikan gurame bukan hanya sekedar di goreng tapi setelah di goreng di bumbu rujak yang rasanya sangatlah nikmat.

Resep cara membuat gurame goreng bumbu rujak ini memang sangatlah mudah untuk di praktekkan para pembaca yang budiman. Aneka rasa rempah yang sangat terasa, dari jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe dan bumbu lainnya menjadikan gurame goreng bumbu rujak ini sangatlah cocok di sajikan bersama nasi putih hangat dan untuk keluarga tercinta atau sangat pas untuk dihidangkan di acara-acara keluarga atau, hajatan.

Nah begitu lembut daging dari gurame goreng bumbu rujak ini, terasa sekali di lidah sehingga akan membuat nafsu makan bertambah. Sahabat RMKS dan pembaca yang budiman jangan lupa untuk buat sendiri di rumah yah... dan silahkan di share barangkali ada saudara yang membutuhkan resep ini.

Yuk kita intip cara buatnya dibawah ini.

Bahan Resep Cara Membuat Gurame Goreng Bumbu Rujak:

• 500 gram ikan gurame (bisa 1 ekor atau 2 ekor)
• 140 ml santan 
• minyak goreng untuk menggoreng
• Jeruk nipis (untuk melumuri ikan)

Baha Bumbu Resep Cara Membuat Gurame Goreng Bumbu Rujak:

• 40 gram cabe merah keriting (sesuai selera)
• 3 buah bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 4 buah kemiri (disangrai)
• 1 buah tomat
• 4 lembar daun jeruk
• 1 sdt kaldul bubuk
• 1 lembar daun salam
• 4 gram gula jawa
• garam secukupnya

Cara Membuat Gurame Goreng Bumbu Rujak:

1. Pertama kita bersihkan ikan gurame, sisik kita buang dan potong sesuai selera, kalai mau utuh juga bisa, dan dagingnya kita kerat-kerat dan lumuri dengan jeruk nipis dan juga garam, diamkan kurang lebih 15 menit.
2. Selanjutnya goreng ikan gurame hingga matang sampai warna berubah cokelat kekuningan, angkat dan sisihkan.
3. Kemudian ulek atau blender cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, dan jahe sampai halus.
4. Selanjutanya panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan di atas hingga wangi dan menguning, kemudian masukkan daun jeruk yang sudah di sobek, daun salam dan juga santan.
5. Apabila sudah mendidih kemudian masukkan ikan gurame, beri kaldu, gula jawa, garam dan diamkan sampai bumbu meresap (gunakan api kecil).  
    
   
6. Untuk yang terakhir adalah masukkan irisan tomat dan kemudian angkat dan sajikan bersama keluarga tercinta.

Semoga bermanfaat dan silahkan shared.

Baca artikel lainnya.
Resep ikan kerapu bakar pedas manis

Read more

Tips Agar Puasa Lancar dan Tidak Lemas

Tips Agar Puasa Lancar dan Tidak Lemas

Alhamdulillah sekarang sudah memasuki hari ke 10 menjalankan ibadah puasa di bulan suci Ramadhan ini. Ibadah puasa lancar dan tidak lemas segala puji bagi Allah yang telah memberikan kesehatan kepada kita semuanya. Semoga kita semua bisa menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan ini bisa lancar sampai akhir bulan Ramadhan nanti, Aamiin.

Selama menjalankan ibadah puasa tentunya sahabat RMKS dan pembaca yang budiman akan mengalami rasa lapar dan haus. Satu hari menahan rasa lapar dan haus dan tetap harus menjalankan rutinitas untuk mencari nafkah atau bekerja. Tapi puasa tidak menghalangi kita untuk melakukan aktifitas atau bekerja bukan? Ya, tentu saja puasa bukan penghalang untuk melakukan berbagai macam aktifitas atau pekerjaan berat lainnya.

Bagaimana sih tips agar puasa lancar dan tidak lemas selama menjalankannya satu hari penuh?. Mungkin itu pertanyaan yang ada di hati sahabat RMKS dan pembaca yang budimana dimanapun.

Nah berikut ini akan kita sampaikan tips agar puasa lancar dan tidak lemas.

1. Sahurlah Mendekati Waktu Akhir.

Seperti yang disampaikan Nabi Muhammad shollallahu'alaihiwassalam, bahwa sahur yang paling baik adalah di akhir waktu. Dengan kita mengakhirkan waktu sahur maka akan menjadikan kita kuat satu hari penuh untuk menjalankan puasa.

2. Jangan Tidur Sehabis Sahur.

Jadi sangat disarankan setelah kita menjalankan sahur jangan langsung tidur, karena apabila kita tidur setelah sahur pada saat kita bangun makan akan sangat terasa sekali badan lemas. Dan menurut dokter apabila sehabis sahur atau makan tidur maka akan mengakibatkan asam lambung naik dan proses pencernaan kurang baik.

3. Makan Buah Kurma.

Dengan kita makan buah kurma di saat sahur maka akan menambah kekuatan tubuh kita lebih kuat dan fit. Karena memang buah kurma mengandung banyak sekali mineral, protein, dan vitamin.

Berdasarkan salah satu studi yang diterbitkan International Journal Food Science Nutrition 2003 bahwa terdapat setidaknya 15 mineral dalam kurma. Yang paling menonjol adalah potasium (kalium) dan magnesium. Sedangkan beberapa mineral lain yang terdapat dengan jumlah beragam yakni boron, kalsium, kobalt, tembaga, fluorin, zat besi, mangan, fosfor, sodium, selenium, dan seng.

Dan untuk proteinnya mengandung 23 tipe asam amino seperti asam palmitoleat, oleat, linoleat, dan linolenat. Sebagian protein ini tidak terdapat di buah-buahan lain seperti jeruk, pisang, dan jeruk.

Kurma pun dilengkapi dengan berbagai vitamin, mulai dari yang terdapat dalam jumlah kecil seperti vitamin C, hingga yang paling berlimpah yakni vitamin B kompleks. Kurma juga memiliki senyawa antioksidan seperti tannin, beta karoten, lutein, serta zea-xanthin.

4. Minum Air Putih Yang Cukup.

Dengan kita minum air putih yang cukup, kurang lebih 2-3 gelas pada saat sahur maka akan membantu kebutuhan air selama satu hari sehingga badan tidak lemas selama menjalankan ibadah puasa.

5. Makan Jangan Terlalu Kenyang.

Pada saat sahur disarankan untuk makan secukupnya saja jangan sampai terlalu kenyang. Karena apabila kita makan terlalu kenyang akan menjadikan kita lemas karena memang ketika kita makan terlalu kenyang akan mengganngu prose pencernaan. Seperti yang di sampaikan Nabi Muhammad  shollallahu'alaihiwassalam bahwa “Kita (kaum muslimin) adalah kaum yang hanya makan bila lapar dan berhenti makan sebelum kenyang“

Demikian 5 tips agar puasa lancar dan tidak lemas.
Semoga bisa bermanfaat.

Baca artikel lainnya.

10 Menu Buka Puasa Yang Sehat dan Praktis

Read more

10 Menu Buka Puasa Yang Sehat dan Praktis

10 Menu Buka Puasa Yang Sehat dan Praktis

Tak terasa sekarang kita sudah di ujung bulan syaban, berarti sebentar lagi adalah memasuki bulan Ramdhan. Bulan Ramadhan adalah bulan yang penuh dengan Rahmat dan Ampunan dari Allah subhanahuwata'la. Umat muslim di seluruh dunia akan menjalankan ibada puasa atau shaum di bulan Ramadhan.

Betapa indahnya bulan Ramadhan itu, seluruh umat muslim menyambut dengan gembira dengan penuh suka cita dan bersiap untuk menjalankan ibadah puasa dan akan menjalankan shalat Qiyamullail atau shalat Tarawih bersama di Masjid. Betapa indah dan menyenangkan sekali bisa melaksanakan Rukun Islam yang ke 3 yaitu Puasa di bulan Ramadhan.

Nah sahabat RMKS dan pembaca yang budiman, ada hal juga yang tidak kalah penting yaitu buka puasa. Jadi pada saat kita menjalankan ibadah puasa 1 hari penuh jangan lupa untuk menyegerakan berbuka puasa, jangan sampai terlambat. Walaupun seandainya kita berada di tempat yang tidak ada makanan, wajib harus segera berbuka puasa baik dengan minuma seteguk saja atau kalau tidak ada sama sekali cukup diniatkan dalam hati untuk berbuka puasa.

Ya jadi berbuka puasa adalah sesuatu yang wajib harus dilakukan, bahkan kalau kita mendunda-nunda akan menjadikan haram. Begitu Maha Rahmah Allah itu kepada umatnya.
Kali ini resepmamakusuka akan memberikan 10 menu buka puasa yang sehat dan praktis dibawah ini.

10 Menu Buka Puasa Yang Sehat dan Praktis:

1. Biji Salah

Biji salak ini rasanya manis dan sangat mudah untuk membuat sendiri dirumah. Dengan bahan yang sederhana dari bahan ubi jalar, tepung kanji dan lainnya bisa buat sendiri tanpa susah dan repot. Dan ini sangat cocok untuk mengembalikan stamina setelah seharian berpuasa.

2. Sop Buah

Segar dan adem akan terasa ketika kita pada saat buka puasa minum sop buah, yang penuh dengan buah-buahan segar. Ini sangat bagus untuk tubuh kita karena buah merupakan serat yang sangat bagus untuk pencernaan. Jadi sop buah bisa jadi referensi untuk menu buka puasa yang sehat dan praktis.

3. Es Klamud Mangga Lemon

Minuman es klamud mangga lemon ini sangat segar terasa, apalagi dengan lembutnya kelapa muda dan bau harum lemon serta manisnya rasa mangga akan menambah segarnya berbuka puasa dengan keluarga tercinta. Kelapa muda dan air kelapa memang sangat bagus untuk kesehatan tubuh kita. Jadi setelah seharian puasa akan terasa segar dan stamina pulih setelah minum es klamud mangga lemon. Penuh dengan nutrisi dan vitamin dengan serat yang bagus untuk pencernaan.

4. Es Puding Almond Jeruk

Puding sangat cocok di kombinasikan dengan menu lainya. Nah bagaimana kalu buka puasa menunya dengan es puding almond jeruk. Maknyus dan dahsyat akan terasa di mulut, dan mengenyangkan di perut. Jadi menu ini sangat cocok untuk buka puasa bersama keluarga atau sahabat.

5. Tumis Sawi Bok Choy

Dengan kondisi sehabis puasa 1 hari penuh, sangat dianjurka selain makanan manis juga makanan yang mengandung serat yang mudah di cerna oleh usus kita. Salah satu menu yang kita sampaikan adalah tumis sawi bok choy, tentunya ini sangat mudah di buat dan cocok dihidangkan pada saat buaka puasa, agar makannya tambah lahap dan yang terpentin adalah terpenuhinya kebutuhan gizi untuk tubuh kita.

6. Tumis Kangkung

Warna hijau yang menggoda pandangan mata, serta rasa yang begitu enak menjadikan tumis kangkung ini salah satu menu buka puasa yang sehat dan praktis. Apalagi sayur kangkung sangat mudah kita dapatkan di pasar, baik pasar tradisional maupun pasar modern. Jadi tentunya untuk membuat tumis kangkung ini sangatlah mudah. 

Dan tentunya nilai gizi dari kangkung yang banyak mengandung zat besi sangat membantu kebutuhan tubuh akan zat besi setelah satu hari berpuasa penuh. Membuat stamina pulih kembali.

7. Semur Daging Sapi

Daging sapi memang sangatlah mudah untuk di olah menjadi aneka masakan yang sangat nikmat dan tentunya digemari oleh para penggemar daging. Dengan tekstur daging yang empuk dan rasa yang nikmat menjadikan daging sapi pilihan untuk menu buka puasa yang sehat dan praktis yaitu dengan diolah menjadi semur daging sapi.

Rasa manis dan asin khas semur ini membuat daging sapi yang diolah menjadi semur sangatlah nikmat sekali. Apalagi di makan setelah satu hari berpuasa penuh. Tentunya sangat bisa membantu memulihkan stamina yang berkurang setelah berpuasa.

8. Udang Pedas Keju

Nah sahabat RMKS dan pembaca yang budiman, satu lagi nih menu buka puasa yang sehat dan praktis dari  makanan seafood yaitu udang pedas keju. Wow rasanya sangat nendang banget loh, rasa udang dipadukan dengan rasa keju benar-benar sungguh luar biasa rasanya. Sangat pas untuk menu buka puasa.

9. Ayam Bakar Pedas Manis

Bicara ayam bakar pasti sudah pada tahu dong rasa dari ayam bakar. Nah spesial menu buka puasa yang sehat dan praktis itu ada menu ayam bakar pedas manis. Rasa ayam bakar yang pedas dari sambalnya dan manis dari gulanya sangat disarankan untuk para pembaca yang budiman bisa menghadirkan menu ini di sajian buka puasa.

10. Pizza Kentang Manis

Makanan Italia ini bisa loh menjadi pilihan untuk menu buka puasa yang sehat dan praktis. Dengan bahan utama kentang yang penuh dengan karbohidrat menjadikan pizza kentang manis itu cocok untuk sajian buka puasa. 

Setelah satu hari berpuasa penuh tentunya banyak tenaga yang terbuang dan kurang asupan, nah dengan buka puasa pakai pizza kentang manis ini bisa menggantikan tenaga yang hilang karena pizza kentang manis mengandung karbohidrat.

Demikian informasi tentang 10 menu buka puasa yang sehat dan praktis, bisa Anda praktekkan di rumah bersama keluarga tercinta, semoga bermanfaat.

Sekian dan terimakasih.

Baca artikel lainnya.

Read more

Resep Sate Kambing Yang Mudah Dan Praktis

Resep Sate Kambing Yang Mudah Dan Praktis 

Selamat siang di bulan syaban.
Semoga kesehatan dan kebahagian selalu kita rasakan. Jadi hamba yang selalu bersyukur.

Nah siapa yang tidak kenal kambing, hewan yang satu ini dagingnya sering di konsumsi oleh manusia. Karena daginnya empuk, enak dan baunya khas, serta yang jelas daging kambing itu halal dimakan.

Daging kambing bisa diolah menjadi beraneka ragam masakan tradisional maupun internasional. Begitu mudahnya daging kambing itu diolah untuk menjadi sebuah menu makanan yang enak dan tentunya lezat, betul kan sahabat?

Beberapa contoh menu makanan yang bisa dibuat dari daging kambing seperti, gulai kambing, kambing kecap, kambing guling, untuk kebab, sate dan lain-lainnya.

Seperti yang akan kita hadirkan yaitu resep sate kambing yang mudah dan praktis, jadi disini akan di sampaikan bagaimana cara buat sate kambing yang mudah dan praktis tidak repot dan susah. Jadi sahabat dan para pembaca yang budiman bisa buat sate kambing di rumah sendiri.

Yuk kita intip cara buat sate kambing yang mudah dan praktis dibawah ini.


Bahan Sate Kambing Yang Mudah Dan Praktis :

• 500 gr daging kambing
• 5 buah tomat
• 6 siuang bawang merah
• Kecap manis
• 1/2 potong buah nanas
• 10 buah cabai rawit

Bahan tambahan :

• tusuk sate dari bambu
• arang dari batok kelapa
• tempat untuk bakar sate / tungku
• kipas tangan

Cara Membuat Sate Kambing Yang Mudah Dan Praktis :

1. Potong-potong daging kambing sesuai selera.
2. Kupas nanas dan kemudian di parut.
3. Selanjutnya daging kambingnya yang sudah di potong-potong di masukkan di parutan nanas dan di aduk diamkan 5 menit saja, biar daging empuk.
4. Potong-potong daun bawang, cabai, dan tomat.
5. Kemudian siapkan piring masukkan kecap dan juga potongan bawang, cabai dan tomat. Aduk rata.
6. Daging yang sudah siap kemudian di tusuk dengan tusuk sate dari bambu.
7. Siapkan tungku dan masukkan arang kemudian nyalakan dan di kipas biar apinya tidak besar, jadi arangnya hanya jadi bara.
8. Masukkan daging yang sudah di tusuk dan taruk diatas bara sambil di kipas.
9. Kalu sudah matang angkat dan masukkan ke bumbu kecap tadi, di bolak balik biar mersepap.
10. Angkat dan sajikan dengan lontong yang dipotong-potong.

Maknyus banget rasa sate kambing yang mudah dan praktis ini.
Silakan coba di rumah yah.

Salam resepmamakusuka

Baca artikel lainya.

Soto Jalan Bank Kota Purwokerto

Read more

Cara Buat Mie Ayam Dengen Mie Keriting

Cara Buat Mie Ayam Dengen Mie Keriting

Selamat Siang sahabat RMKS dan pembaca yang budiman.

Mungkin diantara kalian sudah tahu dong atau sudah sering makan mie ayam. Ya, makanan yang satu ini hampir ada di setiap daerah, baik di pasar tradisional ataupun pasar modern.

Betapa nikmatnya rasa mie ayam itu betul ngga sahabat? Jawab saja dalam hati, heee jawabnya iya enak. Apalagi kalau kita bisa buat sendiri mie ayamnya. Resepmamakusuka coba membuat mie ayam dengan mie keriting, rasanya maknyus banget deh, itu menurut kami.

Sahabat dan pembaca yang budiman juga bisa buat mie ayam dengan mie keriting di rumah sendiri yah. Dengan melihat resep di resepmamakusuka.com bisa melihat panduan cara membuatnya. Sajikan bersama keluarga tercinta.

    

Bahan Kuah  Mie Ayam Dengen Mie Keriting:

• Bawang merah, 5 Siung
• Bawan putih, 3 siung
• Kunyit, 1 ruas jari telunjuk
• Daun salam 1 lembar
• Biji pala, setengah
• Sereh, 4 batang
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa

Bahan Bumbu Ayam  Mie Ayam Dengen Mie Keriting:

• Bawang merah 4 siuang
• Bawang putih 2 siung
• Ketumbar, 1 sdt
• Gural merah secukupnya
• Jahe, 1 ruas jari kelingking
• Kecap secukupnya
• Daun jeruk, 2 lembar
• Bawang bombai, setengah (atau sesuai selera)
• Daun bawang, 2 batang
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa

Cara Membuat  Mie Ayam Dengen Mie Keriting:

1. Siapkan semua bahan dan peralatan.
2. Cuci ayam hingga bersih.
3. Kemudian rebus ayam sampai dagingnya empuk, dan ambil airnya dan pisahkan. ayam di suwir-suwir.
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, biji pala, kunyit, kemudian tumis sampai harum, selanjutnya masukkan air rebusan ayam tadi, dan masukkan daun salam sama sereh yang sudah di geprek. Dan juga masukkan garam sama penyedap rasa sampai mendidih. (Untuk kuah)
5. Kemudian untuk bumbu ayamnya, haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan jahe. Selanjutnya tumis sampai harum dan masukkan daun bawangnya, bawang bombai, kasih air, masukkan gula merah, kecap, garam, penyedap rasa. 
6. Dan kemudian masukkan ayam yang tadi sudah di suwir-suwir.
7. Selanjutnya rebus mi keritingnya. Setelah matang tiriskan.
8. Kemudian tinggal masukkan ke mangkok mienya, ayam suwirnya dan kuahnya, kasi saus tomat atau kecap sesuai selera dan juga sambal kalau mau pedas.
9. Sekarang tinggal di sajikan.

Semoga bermanfaat.

Baca artikel lainnya.
Daging Sapi atau Kambing, Manakah yang Lebih Sehat Dikonsumsi?

Read more